JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
TFM: La comida como sagrado: el Arcajé como mantenedor de una historia Afrobahiana
To access the full text documents, please follow this link::
http://hdl.handle.net/10256.1/6437
Date:
2021-09-29
Document type:
Research/Master Thesis
Published by:
Universitat de Girona. Facultat de Turisme
Abstract:
Presentació del Treball de fi de Màster a càrrec de la Sra. Bianca e Silva Cardoso sobre com el plat del Brasil l'acarajé, considerat un aliment sagrat i realitzat per les bahianes de l'acarajé, pot contribuir en el desenvolupament turístic de Salvador de Bahía (Brasil)
