Resumen:
Con el propósito de fomentar las habilidades y competencias genéricas del alumnado, el presente trabajo realizó una actividad de aprendizaje activo y cooperativo interdisciplinar con estudiantes universitarios de estudios relacionados con ciencias de la salud, así como una evaluación desde el punto de vista del alumnado. Gracias a la implementación de esta actividad los estudiantes lograron trabajar en un equipo multidisciplinar en la realización de la comunicación de manera efectiva, tanto de forma oral como escrita, con personas y otros profesionales de la alimentación y la nutrición, sabiendo utilizar las tecnologías de la información y la comunicación especialmente las relacionadas con la nutrición y los hábitos de vida