Determinación del ácido acético en vinagre

Determinación del ácido acético en vinagre

Barbosa Torralbo, José; Barrón Bueno, Dolores; Butí i Papiol, Salvador; Díaz Cruz, José Manuel; Fonrodona Baldajos, Gemma; Guiteras Rodríguez, Jacinto; Fuguet i Jordà, Elisabet; López Sánchez, José Fermín; Rigol Parera, Anna; Sahuquillo Estrugo, Àngels
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Date: 2021-08-30
Document type: Other

Abstract:

Determinación de ácido acético en vinagre con fenolftaleína como indicador
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